我爱吃辣这件事九游体育官网登录入口,身边一又友王人是知说念的。她们王人说我很顺应去湖南玩,我这个东说念主亦然听劝,找了个空日子就去了。
刚启动只准备去个长沙的,其后思着来了王人来了,只在长沙待两天也太亏了,于是又找了一个周边城市,准备连起来逛。
在纠结了好久之后,终于敲定了一座超顺应嗦粉、超顺应肉食属目者的城市——
常德
有东说念主说这里比长沙还厚味,来这前我还不太信这个邪,下高铁在常德嗦了一碗粉之后,真香!
不愧是领有“常德米粉”和“津市牛肉米粉”两大顶尖IP的城市,嗦粉金字塔尖端名不虚传。
收成于流过常德的两条大河和洞庭湖,这里是物产超丰富的天府之国。
常德米粉厚味的一大原因即是当地的自制米粉,当地东说念主特殊安适原料,永劫辰浸泡的早籼米流程十几说念智力智力作念成咱们看到的米粉,这样作念出来的米粉鲜明浑圆,吃起来爽口q弹,和外地米粉的口感十足不相似。
除此以外,常德的浇头也特殊进犯。常德最出名的是牛肉粉,这也收成于常德的牛肉品性。
它们用的是洞庭湖边的水牛,肉质紧实更有嚼劲。再加上牛肉粉的原汤是用秘制配方和牛骨熬制的,吃起来当然香气四溢了。
况兼常德一份牛肉粉只需要10块钱傍边,浇头也给的好多,果真性价比之王了。
除了牛肉粉,来常德也一定要吃钵子菜。找家纯正的苍蝇馆子,点份繁荣兴旺的钵子菜,和一又友吃肉喝酒好不兴隆!
不行,不行再说了,也曾思买车票再去一次常德了。正文部分给内行共享了几家常德必吃店铺,去玩的一又友千万别错过。
🍚☕🍝
吃纯正小吃,已矣嗦粉目田
国内心爱吃米粉的城市还真不少,但常德能在这个圈子杀出一条血路,是有我方的两把刷子的。
常德的米粉吃起来愈加爽口有嚼劲,米粉汤底一般王人是今日现熬的,汤汁以致比牛肉还香气浓郁。
服法的话,粗略不错分为传统汤粉和干腌粉两种,内行在常德的一天,不错从牛肉粉启动~
谢记津市牛肉粉老店
📍:体育东路社区后生路电力南苑2号楼
⏰:07:00-15:00
乍一听津市两个字,我下意志以为是天津,其后才发应过来正本是湖南津市。
津市东濒洞庭,北近长江,独到的地舆位置使津市牛肉粉和会了各地风范。
用专科说法来说,有着朔方饸饹面食法、汉族手工法和清真牛肉臊子,愈加相宜内行口味。
况兼还安适一个“一滚、二净、三香、四鲜、五辣,饶有兴致”,吃起来香滑不油。
我是在谢记吃的,他家1989年就开店了,当今的店主是第二代,30多年的老店值得相信。
这家店浇头种类好多,时令季节来还不错尝尝香辣蟹粉。
我纠结了很久之后,照旧吃了最经典的牛肉粉。滋味照旧很对我胃口的,米粉爽口q弹,汤底又香又辣,确切是过瘾。
饶氏牛骨头粉
📍:府坪街说念义士街53号(潇湘电影院对面)
⏰:全天贸易
这家亦然老店,牌号是牛骨头粉,量大厚味,性价比也很高。
他家的汤底是熬制了很久的牛骨头汤,原汁原味的汤超等鲜好意思,思吃的过瘾不错像我相似点牛骨头粉➕牛排。
满满一大碗的牛排牛骨头,重量足到径直惶恐我这个外地东说念主。牛肉也炖得香软入味,吃起来超欢乐。
对了,东说念主多的话不错径直点炖粉,大份吃起来更香浓更合算。
小小吧干腌粉
📍:义士街55号(近外洋影城)
⏰:06:30-24:00
除了汤粉外,来常德干腌粉亦然一定要尝试的。这家店就在饶氏牛骨头粉的对面,亦然当地东说念主常去的小馆子,名气很大。
这家店浇头的聘请照旧好多的,不错按照我方的喜好双码。麻辣牛肉是牌号,辣星东说念主必点。
粉端上来之后,一定要铭记将浇头和粉用力搅动在全部,让米粉入味,粉和浇头的香气融在全部,才最佳吃。
我这两天吃的才冰山一角呢,除了上头说的这几家粉店,熊记、鹤翔、魏记、杨永胜……也很厚味。
王饺儿(老西门店)
📍:方家桥巷金福名苑2幢105号
⏰:06:30-24:00
除了牛肉粉,我还吃到了超好意思味的饺儿。
去玩的路上看到一家据说是常德百大哥店的王饺儿,于是就慕名进去点了一碗饺儿。
常德东说念主口中的饺儿即咱们所说的馄饨,这是牌号店里的牌号,馄饨不算大,皮薄馅儿嫩,吃起来一口一个,肉的鲜香在口里炸开,太欢乐了。
据说汤底是家传秘方加墨鱼熬制的,难怪喝起来如斯鲜好意思。天气稍凉的早上来这样一碗热烘烘的馄饨,吃起来唇齿生香,再情愿不外。
传闻这家的凉皮也很厚味,心爱这一口的一又友不错尝尝。
🍚☕🍝
苍蝇馆子&夜宵好去向
在常德,早上嗦粉,晚上就去苍蝇馆子和烧烤店觅食夜宵。晚上大快朵颐的兴隆,耐久无法让东说念主停止。
彪二餐馆(育才店)
📍:育才路169号
⏰:09:00-14:00;16:30-21:00
来常德,除了嗦粉外,钵子菜亦然一定要吃滴!
常德地处湘北,相近洞庭湖,长年湿气,因此当地发明出了钵子菜。
我合计它和常吃的干锅有点近似,钵子即土陶钵,将烹饪好的菜放到钵子里,边加边吃,繁荣兴旺吃一顿,不错叛逆湿气。
吃钵子菜,我最推选的是这家彪二餐馆。这家的菜式未几,样样是牌号。点的最多是碎碎牛肉沫和口味田鸡。
碎碎牛肉沫我超爱,说是牛肉沫其实即是小点的牛肉,一扫数钵子端上来,内部简直是纯肉了,本肉食动物看到两眼王人要放光~
我让雇主作念了腹地的浅近辣,辣椒香与牛肉混在全部,吃起来香辣过瘾,舀出牛肉拌在饭里,无敌下饭。
对了,它还赈济一份酸菜,要是合计腻不错将酸菜羼杂牛肉全部吃。
老程牛肉王九游体育官网登录入口
📍:育才路708号
⏰:18:00-24:00
夜宵奈何能不去吃烧烤呢?这家烧烤店是好多腹地东说念主的NO.1,尤其是牛肉串,好评不是一般多。
这家店的烧烤种类不是好多,只消传统的牛羊肉、牛油、鸡爪、五花肉等和一些素菜,但每相似王人不会踩雷,比我之前吃的好多连锁烧烤店厚味好多。
牛肉和牛油我强推,吃起来真的和其他店不相似,毫无腥气,吃起来还有点浅浅的奶香味,我超爱。
牛肉粒和牛油粒也很大,简直像来薪金的。不外这家店照旧有点东说念主多的,尽量使命日来。
常德好意思食还有好多,不外此次时辰有限加上去的本事天气太热,就吃了这样小数啦。内行来的本事,除了我说的这些, 也不要错过卤味、酱鸭、擂茶等呦。
说真的,湖南你为啥只宣传长沙哇!我合计每个小城王人有我方的拿手绝活,厚味得不输省会。
还有,通过此次我发现网上找选题老是有局限性的,就像我来了常德才知说念好多好意思食王人伊始于底下的津市。下次来湖南,我一定要直奔津市,在这座小城吃个够!
有莫得常德或津市腹地的一又友🙋接待内行共享下私藏的小馆子~
🌶️☕️🐂
-常德好意思食清单-
嗦粉&小吃
谢记津市牛肉粉老店
饶氏牛骨头粉
小小吧干腌粉
王饺儿(老西门店)
苍蝇馆子&夜宵
彪二餐馆(育才店)
老程牛肉王